Описание
Блинница промышленная Gastrorag JB-ECM-1 оснащена одной жарочной поверхностью, рассчитана для небольших бистро, кафе баров, может использоваться в домашних условиях. Диаметр блинов 40 см, габаритные размеры самой блинницы 45 см х 49 х см х 23 см с упаковкой.
Корпус жарочной поверхности изготовлен из листовой нержавеющий стали с полимерным покрытие. Жарочная поверхность блинницы изготовлена из чугуна, что обеспечивает равномерный разогрев поверхности и хорошую прожарку блинчиков. Есть регулятор температуры, что позволяет максимально точно подобрать температурный режим для жарки. Присутствуют индикаторы включения и разогрева и Блинница промышленная Gastrorag JB-ECM-1 соответствует европейским стандартам European.
Технические характеристики.
Рабочая секция – 1 шт.
Диаметр жарочной поверхности 40 см.
Частота – 50-60 Гц
Мощность – 3000 Вт
Напряженик 220 – 230 В
Тип разогрева – электрический
Нагревательный элемент ТЭН
Есть лопатка.
Система управления – электромеханическая.
Цвет – металик.
Отзывы 1
4,0Хорошая четверка но не более того. Но для маленькой забегаловки годится. Простая в применении. Но требует опыта, чтобы не загадить саму блинницу. Края поверхности гладкие, обычно для такого диаметра рекомендуются загнутые. Отсутствует специальный черпак. Но поверхность разогревается быстро и равномерно. Да и подкупает чугунная поверхность жаровни.
Достоинства: материал жарочной поверхности - чугун. Неплохой температурный диапазон.
Недостатки: Отсутствую загнутые края, нет спец черпака.